Cibo e bevande
Il nostro delizioso cibo tradizionale è sempre sul menu. Tutto è fatto in casa ed ecologicamente prodotto – il pane, il formaggio, la carne secca (il prosciutto, il salame, il collo di maiale affumicato ecc.), gli gnocchi, le zuppe e la jota (minestra tradizionale a base di crauti e fagioli), il brodo, i funghi, la carne di coscia, l'arrosto, le salsicce affumicate, la carne d'agnello, le verdure del nostro orto (crauti, rape, patate), le marmellate fatte in casa, ed altri dolci.
Inoltre la nostra offerta include anche vari tipi di vini di qualità del Carso Sloveno, nonché molti tipi di acquavite. Vi garantiamo che non avrete sete quando uscirete dalla nostra trattoria. Il nostro motto è: "Delizioso, fatto in casa e a buon prezzo!"
Specialità locali
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Antipasti
AFFETTATO: prosciutto, pancetta, salame, formaggio e pane fatto in casa
FRITAJA DI UOVA: ai funghi, alla salsiccia affumicata o agli asparagi
PORCINI TOSTATI (offerta stagionale)
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PASTA ai funghi o al goulash
GNOCCHI (fatti in casa) alla carne della selvaggina
PASTA alla carna della selvaggina
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ZUPPA AI FUNGHI (offerta stagionale)
ZUPPA AGLI ASPARAGI (offerta stagionale)
BRODO (al pollo o alla carne bovina)
ORZO
JOTA (minestra tradizionale a base di crauti e fagioli)
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BISTECCA (regolare, viennese, parigino) con contorno
BISTECCA LUBIANESE con contorno
ARROSTO (grilled, regolare) con contorno
CARNE AL GRILL (salsicce, pollo, arrosto di maiale) con contorno
POLLO (fritto o arrosto) con contorno
SALSICCE (arroste o cotte) con contorno
CARNE DI CAVALLO (grill, regolare) con contorno
AGNELLO con contorno
COSCETTO (maiale o carne bovina)
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STRUDEL (alla mela, alla ciliegia, al mirtillo, alla ricotta)
FETTINE (alle castagne, alla cioccolata, alla ricotta, alla frutta, alla crema)
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gnocchi al goulash, insalata, dolce
affettato, zuppa, 2 tipi di carne con contorno, insalata, dolce
gnocchi, zuppa, 2 tipi di carne con contorno, insalata, dolce
tris pasta, zuppa, 2 tipi di carne con contorno, insalata, dolce
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Il menu e i prezzi sono a titolo informativo e stagionali. Ci riserviamo il diritto di modificare i menu e i prezzi.
Per informazioni ulteriori sulla nostra offerta e sui prezzi più recenti potete contattarci o visitarci!La nostra offerta
- SPECIALITA 'LOCALI
- Antipasti
- Antipasti caldi
- Zuppe e sformati
- Secondi piatti
- Insalate
- Dessert
- PRANZO MENU
- RECENSIONI
- I nostri ospiti opinione?
Good traditional food is always on the menu! Everything is ECO!
Home-baked bread, chees, prosciutto, salami, ham, bacon, gnocchi, soups and jota, dumplings, seasonal mushrooms, shank, pork chop, roast meat, sausages, bulls, and occasionally foals and lambs, vegetables from the garden, cabbage, turnips, potatoes, homemade desserts...
"OŠTARIJA" ŠPELCA:
Borut Dolgan, Gostilna Špelca s.p.
Gornja Košana 4
6256 Košana
Slovenija
Tel. 05 753 04 13
Email. borutdolgan@gmail.com -